香料之路
2011 英国 电视剧更新: 2011-01-01
简介
《香料之路》是一部充满冒险与探索精神的纪录片,由知名主持人凯特·翰博尔引领观众踏上一段发现之旅。通过探访香料的起源地和深入了解其历史背景,《香料之路》不仅揭示了这些珍贵香料如何改变了人类饮食习惯,还展现了它们在文化和商业史上扮演的关键角色。这部纪录片分为三集,每集都聚焦一种独特的香料:第一集《胡椒与肉桂》带领观众穿梭于热带雨林和遥远的东南亚,探索胡椒与肉桂的历史渊源及其对全球贸易的影响;第二集《肉豆蔻与丁香》则将我们带入神秘的中东地区,揭开这些珍贵香料背后的故事及它们如何塑造了中世纪欧洲的经济格局。最后一集《香草与藏红花》,则从南美洲到地中海沿岸,带领观众发现香草和藏红花在烹饪艺术中的重要地位以及它们对全球饮食文化的影响。通过走访各种香料产地并与当地人交流,《香料之路》不仅呈现了这些香料背后的故事,还展示了它们如何成为连接不同文明的桥梁。这场香料之旅将让观众深入了解这些神奇香料的历史和文化价值,领略其独特的魅力。