《辣手学子》的故事围绕着品学兼优的高中生李杉展开。父亲开设武馆、为人正直的他拥有出色的武术天赋。在目睹父母惨遭黑道老大牧师杀害后，李杉虽幸存下来，但心中满是仇恨和孤寂。失去家人的打击使他更加渴望得到关爱与理解。学校里唯一的温暖来自老师姜霈曦。这位老师的关怀让李杉感受到久违的温情，他的内心也逐渐萌生出对老师的敬仰之情。然而，这种单纯的感情被同龄女孩秀秀的出现所挑战。秀秀是父亲武馆中的弟子，她对李杉有好感，但李杉却只将这份情感寄托于姜老师身上。随着故事的发展，牧师为了控制李杉，开始接近他的姐姐，并逐渐将她卷入了自己的黑道事务之中。警方也发现了牧师的犯罪行为，姜老师的未婚夫作为高级警官，向她发出警告。在一次联合行动中，姜老师带着李杉前往交易地点，意外间秀秀为保护李杉而牺牲。李杉在失去姐姐的支持后，决定孤身一人冲入牧师的老巢，意图营救姜老师。然而，在最后一刻，姐姐巧妙地化解了弟弟的冲动，帮助他安全撤离。最终，在警方和姐弟合作下，牧师等人被一网打尽，姜老师获救，李杉也在经历了一系列风波后找到了自己的方向。
