电影《何以当归》将美食作为叙事主线，通过探索台湾多样化的饮食文化，展现了岛内普通民众的生活百态。影片起始于一场美食节，其中，各式各样的传统与现代料理让人垂涎欲滴，不仅勾勒出一幅丰富多彩的美食地图，更成为连接不同背景人物情感交流的桥梁。故事中，一位来自大陆的青年通过寻找传说中的“台湾第一美味”——一颗神奇的芒果，穿梭于台北、台南等地，邂逅了各具特色的人物：有坚持传统技艺的手工艺人，他们的坚持反映了对文化的传承；有在街头巷尾经营小摊贩的年轻夫妻，他们的笑容展现了生活的坚韧与乐观；还有在现代化大都市中追寻梦想的年轻人，他们在追求个人理想的同时，也思考着两岸关系的发展和未来。随着故事的发展，这些人物之间的对话逐渐交织在一起，探讨了关于身份认同、文化传承以及对未来展望的话题。影片巧妙地将美食的色香味融入叙事之中，不仅呈现了一幅生动立体的生活画卷，还深刻反映了台湾社会对于两岸关系复杂多变的态度。最终，《何以当归》通过一碗碗温暖人心的佳肴和一席席开放真诚的心灵交流，传达出对和平统一、相互理解和共同繁荣的美好愿景。
